Wie man ein Kochbuch ins Unbehagen kocht

 

Camp Fuego ist die erste Outdoor-Kochschule in der Tschechischen Republik. Und ihr Kochbuch steckt nicht nur voller Rezepte, sondern riecht auch nach Abenteuer und lässt sich fast wie eine Anleitung zum Überleben in der Natur lesen. Wir sind stolz darauf, dass es in unserer Buchbindeküche entstanden ist.

Wir mögen starke Geschichten. Und Marco Pavalas Camp Fuego ist ein Paradebeispiel für einen solchen Auftrag. Sie werden keine Herde oder andere anspruchsvolle Geräte in seiner Küche finden. Grundlage ist ein offenes Feuer und oft vergessene, manchmal sogar Waldgarmethoden. Das Ziel traditioneller Zubereitungsmethoden ist ein unverwechselbarer, einzigartiger Geschmack, den teure Restaurants aufgrund all dieses modernen Luxus oft nicht erreichen. Cocktails sind auch originell – auch im Freien müssen Sie nicht bei Tee bleiben, der auf dem Kamin gebrüht wird. Nach drei Jahren Kochen in der Wildnis kam Marek im vergangenen Herbst mit der Absicht auf uns zu, sein erstes Kochbuch zu veröffentlichen. Er wollte, dass es allen gängigen Standards trotzt. Wir berichten: Mission erfüllt!

Die Zusammenarbeit mit dem Fuego-Team war vorbildlich. Obwohl es ihr erstes Kochbuch und Buch überhaupt war, hatten sie eine klare Idee - nur einen richtigen Bichle, der wie Gestalten Publishing dauern würde. So haben wir uns in unserem Showroom quasi sofort auf die Materialien und die Konstruktion des Buches geeinigt. Den ersten Eindruck macht das Cover. In unserem Fall Bretter aus massiver Pappe, beschichtet mit einem braunen Farbton von Brillianta Leinwand aus Holland. Ihre Dominante ist die goldgeprägte Aufschrift Fuego, der Outdoor-Touch wird durch den Druck in Form von fettigen Aufdrucken des Küchenchefs ergänzt. Der Offsetdruck auf einer groben Leinwand ist kein Kinderspiel, aber die Kollegen aus dem Drucker, wie auch der innere Block, haben es perfekt geschafft. Danke!

So wie die Wahl der Zutaten für den Geschmack von Lebensmitteln wichtig ist, können Sie nicht einfach eine ausgewählte Publikation auf Papier drucken. Deshalb haben wir uns für Munken Print entschieden, wo die Fotos und die wunderschön verarbeiteten Grafiken perfekt auffielen. Eine kleine Herausforderung war das Nähen von zwei transparenten Papieren und die Kombination von Munken mit gestrichenem Papier, aber wir haben darauf geachtet. Das Preset und das Lesezeichen wurden von den Grafikdesignern von Fuego in Rot gewählt, was perfekt zum Fokus der Rezepte passt. Da es sich wie üblich um einen anspruchsvolleren Auftrag handelte, fertigten wir ein komplettes Modell für den Kunden mit Endmaterialien an, einschließlich Prägung, Siebdruck auf einer groben Fläche und einem digital gedruckten Innenblock.

Wir mögen ein Kochbuch, das mit der Natur in Resonanz steht und dem Kochen die Freude an der Arbeit unter strengen Bedingungen im Freien zurückgibt. Und es bringt nicht nur Authentizität, sondern auch Qualität und Geschmack, der viele gehobene Restaurants übertrifft. Wir teilen den Glauben an das Handwerk und die Energie von Menschen, die keine Teams von Beratern oder Technologie benötigen, um das Ergebnis selbst zu liefern. Bei uns gilt: Ärmel hochkrempeln und hart arbeiten!

 
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